Die Wirkung von Brennnesselsaft hat in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen, insbesondere in der Naturheilkunde und im Bereich der gesunden Ernährung. Brennnesseln, oft als Unkraut betrachtet, sind in Wirklichkeit wahre Schatztruhen der Natur, die eine Vielzahl von Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen enthalten. Diese kleinen grünen Pflanzen sind nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch für ihre entzündungshemmenden und entgiftenden Eigenschaften bekannt. Die Verwendung von Brennnesseln geht weit zurück und reicht bis in die Antike, wo sie sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Küche eine Rolle spielten. Heute sind Brennnesselsäfte und -extrakte in vielen Gesundheits- und Wellnessprodukten zu finden. Die Menschen schätzen sie aufgrund…