Eine unzureichende Zufuhr von Eisen kann weitreichende Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Eisen ist ein essentielles Mineral, das für zahlreiche Körperfunktionen unerlässlich ist. Es spielt eine Schlüsselrolle bei der Bildung von Hämoglobin, dem Protein in roten Blutkörperchen, das Sauerstoff von der Lunge in den Rest des Körpers transportiert. Ein Mangel an Eisen kann zu Müdigkeit, Schwäche und einer Vielzahl von anderen gesundheitlichen Problemen führen. Besonders gefährdet sind schwangere Frauen, Vegetarier und Menschen mit bestimmten chronischen Erkrankungen. Die Ursachen für niedrige Eisenwerte können vielfältig sein und reichen von unzureichender Ernährung bis hin zu chronischen Blutungen. Oftmals wird der Mangel erst spät erkannt, was zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen kann. In einer…