Die Schafgarbe, auch bekannt als Achillea millefolium, ist eine weit verbreitete Pflanze, die in vielen Regionen der Welt vorkommt. Sie gehört zur Familie der Korbblütler und ist bekannt für ihre charakteristischen, gefiederten Blätter sowie die kleinen, weißen bis gelben Blütenköpfe. Schon seit Jahrhunderten wird die Schafgarbe in der traditionellen Medizin verwendet. Ihre vielseitigen Anwendungen und die zahlreichen positiven Eigenschaften machen sie zu einem interessanten Thema für Naturfreunde, Kräuterliebhaber und Gesundheitsbewusste. Die Schafgarbe hat nicht nur eine lange Geschichte in der Volksheilkunde, sondern auch eine bedeutende Rolle in der modernen Phytotherapie. Ihre Inhaltsstoffe, darunter ätherische Öle, Flavonoide und Bitterstoffe, tragen zu ihrer Heilwirkung bei. Auch die Verwendung in der Küche ist…